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Fiera in Campagna

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    Categoria: Enogastronomia
    Nazione: Italia
    Regione: Puglia
    Provincia: Brindisi
    Località: Brindisi
    Indirizzo: Strada per lo Spada 10
    Tipo: mercatino ricorrente
    Giorni della settimana: Domenica
    Mesi dell'anno: Febbraio - Marzo - Aprile - Maggio - Giugno
    Ricorrenza del mese 2°; 






    Artigianato locale, prodotti tipici, aziende e produttori della zona all'insegna della vita all'aria aperta. Lo chef Divella presenterà ricette e segreti per gli appassionati di cucina. Cavalli, cani e altri animali per la gioia dei più piccoli. Artigiani locali lavoreranno la terracotta, intrecceranno panieri nel solco di tradizioni millenarie.



    AL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI “FIERA IN CAMPAGNA”
    TRADIZIONI E CUCINA INSIEME PER SCOPRIRE LA PUGLIA

    Dalla terra alla tavola alla scoperta della “Passione Mediterranea”. Le specialità Divella, prodotti
    gastronomici, artigianato locale, produzione e vendita di articoli riservati alla campagna. Prenderà il
    via il prossimo 10 prossimo febbraio a Brindisi, a partire dalle 9,30 del mattino la prima edizione di
    “Fiera in Campagna”. E' il primo di una serie di eventi con cadenza mensile dedicato alla vita
    all'aria aperta e alla scoperta del nostro territorio e dei suoi prodotti agricoli in ogni suo aspetto. Con
    ingresso gratuito, si svolgerà nel caratteristico scenario della Masseria Cillarese (Strada per Lo
    Spada- Brindisi) che ha deciso di aprire le porte della struttura per ospitare la manifestazione.
    L’idea nasce dai responsabili dell’Antica Masseria Cillarese in collaborazione con Gennaro
    Gargarelli e Giorgio Ecclesie, fondatori dell’Associazione Sapori della Nostra Puglia al fine di
    promuovere, incontrare e creare sinergie tra le aziende pugliesi che vogliono crescere e far
    conoscere i propri prodotti a livello locale ed oltre.
    Determinante la collaborazione dell'azienda Divella che avrà un ruolo centrale nell'iniziativa. I
    visitatori, infatti, potranno scoprire come prima tappa “Casa Divella”: uno spazio allestito
    all'interno della sala “Don Gaetano” della masseria Cillarese dedicato interamente a “sua maestà” la
    pasta. Nel corso della mattinata, dalle 11 alle 12, lo chef di casa Divella Donato Carra svelerà alcuni
    piccoli segreti sulla cottura della pasta attraverso una speciale ricetta che varierà di mese in mese.
    Ad affiancarlo, gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Sandro Pertini” di Brindisi che vivranno la
    giornata come  momento formativo e di approfondimento scolastico. Per gli amanti dei fornelli e
    per le esperte massaie sarà possibile incontrare personalmente lo chef per una mini full immersion
    dedicata alla cucina. A partire da mezzogiorno si potranno, inoltre, degustare prodotti salati Divella
    abbinati con altri messi a disposizione da aziende agricole locali. Per vivere una giornata all'aria
    aperta sono in programma anche passeggiate a cavallo con istruttore per bambini e adulti e
    passeggiate in carrozza con cavallo. Inoltre sono previsti spazi dedicati all'artigianato locale e al
    mondo dell'agricoltura con la vendita di prodotti tipici. Un'area della masseria, invece, sarà riservata
    allo street food. Testimonial dell'evento, i Fratelli Gargarelli, finalisti di “Ballando con le Stelle”
    2018 (RAI) e vincitori assoluti di “Tra Sogno e Realtà 2015” (Mediaset) che vivranno insieme ai
    visitatori una giornata all'insegna delle tradizioni pugliesi. Al fine di organizzare al meglio le full
    immersion con lo chef di casa Divella e le escursioni a cavallo è necessaria una prenotazione che
    dovrà pervenire all'organizzazione entro e non oltre martedì 5 febbraio al numero 340/3216152
    (Gennaro Gargarelli).










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    Telefono: 3402654552
    Fax:
    Email: giorgio.ecclesie@gmail.com
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    TAG Antica Masseria Cillarese Sapori della Nostra Puglia Divella s.p.a.


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